Comprendre ses sols pour mieux produire : projets pilotes de cartographie et témoignages du terrain
Plusieurs projets pilotes ont déjà permis de réaliser des cartes détaillées des sols fribourgeois, désormais accessibles en ligne. Pour les agriculteurs et agricultrices, cette cartographie re-présente une opportunité concrète de mieux comprendre les sols qu’ils cultivent au quotidien. Les témoignages d’exploitants engagés dans ces projets montrent qu’une connaissance approfondie des sols représente un véritable atout pour la production agricole.
En 2023, la Confédération a lancé la phase préparatoire de la cartographie nationale des sols. Cette démarche s’inscrit dans une vision à long terme visant à améliorer durablement la connaissance des sols suisses et à mieux intégrer cette ressource essentielle dans les décisions territoriales et agricoles.
Dans ce contexte, le projet pilote de Prez-vers-Noréaz, mené par le Centre national de compétences sur les sols et achevé en 2025, a permis de développer une méthode de cartographie à haute résolution. Celle-ci s’appuie sur des techniques innovantes telles que la spectroscopie et la modélisation numérique. Les travaux ont abouti à l’élaboration de cartes thématiques variées, mettant notamment en évidence la réserve utile en eau, l’aptitude des sols à l’irrigation ou encore leur sensibilité à la compaction.
« Pour nous, agriculteurs, c’était très intéressant de comprendre à quoi ressemble le sol en profondeur »,
Manuel Stoll, Prez-vers-Noréaz
Voir la vidéo : https://vimeo.com/showcase/cartographie-des-sols-fribourgeois?video=1164266058
D’autres projets ont ciblé des zones particulièrement sensibles, comme le Grand Marais. Réalisée entre 2016 et 2023, la cartographie de cette région fournit des données essentielles pour évaluer le risque d’affaissement des sols organiques, et planifier des mesures de gestion et de valorisation adaptées.
« La cartographie permet de voir où il y a eu des affaissements, ce qui permet ensuite d’agir avec des mesures correctives »,
Fredy Moser, Kerzers
Voir la vidéo : https://vimeo.com/showcase/cartographie-des-sols-fribourgeois?video=1164261598
À l’échelle cantonale, une dizaine d’autres projets ont déjà été réalisés ou sont en cours. Parmi ceux-ci figurent notamment l’évaluation de l’aptitude à l’irrigation des sols de la Broye ainsi que l’élaboration d’une carte indicative des sols agricoles dégradés. Cette dernière permet d’identifier les surfaces présentant un fort potentiel de réhabilitation en surfaces d’assolement.
« Si l’on veut irriguer nos cultures de manière efficiente, une connaissance de nos sols est nécessaire »,
Emilia Vorlet, Murist
voir la vidéo : https://vimeo.com/showcase/cartographie-des-sols-fribourgeois?video=1164258444
De nouvelles initiatives viendront encore renforcer cette dynamique au cours des prochaines années. Les informations issues de ces projets offrent une compréhension approfondie des sols fribourgeois. Elles permettent notamment d’identifier les zones à forte capacité de rétention en eau, celles vulnérables à l’érosion, ou encore les sols dont la fertilité requiert une attention particulière.
« Je m’intéresse à des cultures qui résistent par temps sec ; ce sont des cultures que l’on ne met pas dans n’importe quel sol »,
Marc Fahrni, Le Crêt
Voir la vidéo : https://vimeo.com/showcase/cartographie-des-sols-fribourgeois?video=1164275144
La cartographie des sols n’est pas une fin en soi, mais un outil de dialogue entre la science et la pratique agricole. Lorsqu’elle est actualisée, partagée et discutée avec les exploitants, elle contribue à optimiser les pratiques, à mieux planifier l’irrigation et à gérer durablement un capital naturel essentiel pour faire face aux défis futurs.
Les cartes indicatives et thématiques sont publiées progressivement sur le portail cartographique « bodendaten.ch ». Les périmètres des projets seront bientôt consultables via le portail cartographique cantonal «maps.fr.ch». À terme, l’ensemble du canton devrait disposer de ces cartes.
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