Schweine mit intrauteriner Wachstumsretardierung (IUGR): Welche Auswirkungen hat dies auf ihre Physiologie?
Zur Beurteilung der Muskelphysiologie von Schweinen mit IUGR wird häufig ein Muskel untersucht, aus dem der Schinken besteht. Angesichts dessen hohen Marktwerts...